Только уникальные статьи
от крутых специалистов
Стать нашим автором
ТОП лучших авторов
Подпишитесь на новые статьи

И будьте с нами в соцсетях
На главную страницу

Существует ли оптимальная доза белков?

Автор: Фредерик Делавье и Мишель Гундиль
Размещено: 2011-10-17 18 988

Существует ли оптимальная доза белков? Хотя постоянные физические нагрузки усиливают потребность в протеине, всё больше исследователей приходят к выводу, что существует определённый порог, после которого избыток белков может негативно сказаться на достижениях атлета.

Мы можем предположить, что возможности нашего анаболизма существенно ограничены. Хотя белки и стимулируют их, но рано или поздно возникает некий предел, когда способности организма усваивать протеин становятся неэффективными.

До своих максимальных значений анаболическая реакция доходит при 2.4 грамма протеина на килограмм веса, вместе с этим резко увеличивается скорость расщепления аминокислот, которые поступили в организм. Такое понятие, как верхний предел, было впервые обозначено в процессе исследований P. Gaine (2006), который доказал, что при приёме 0.8 грамма белков на 1 килограмм веса атлет, который занимается циклическими видами спорта, теряет 14% потреблённых белков. При потреблении 1.8 грамма протеина на 1 килограмм веса не усваивается 25% протеина. А при приёме 3.6 грамма белков происходит потеря 54% белка. Таким образом, возможности нашей пищеварительной системы перерабатывать всё увеличивающееся количество протеина снижаются. Вместе с тем увеличивается способность организма выводить аминокислоты.

Знаете ли вы:

Атлеты, занимавшиеся развитием мышечной массы в течение двух месяцев, быстрее наращивали объём мышц при потреблении большего объёма углеводом, чем при потреблении большего объёма белков (P. Oliveira, 2005). Результаты, которые получил J. Sallinen (2004), приводят к мысли, что атлеты, качающие мускулатуру, вполне могут поглощать протеин в избытке, а жиры – в недостаточных количествах. Как мы видим, чем большее количество белков потребляет спортсмен, тем быстрее уменьшается способность его организма вырабатывать тестостерон. Но исследования, проводимые на животных, доказывают, что уровень миостатина (гормона, который тормозит рост мышц) увеличивается прямо пропорционально увеличению дозы белков.

Как нам кажется, количество потребляемого белка составляет лишь одну сторону общего эффекта от приёма протеинов. Очень важно ещё учитывать и качество белков, и точное время их приёма.

Примечание администратора

Напоследок можете взглянуть на обзор самых лучших протеинов в статье ТОП 10 лучших протеинов. Либо можете воспользоваться подборкой ниже, где я из недорогих выбрал самые лучшие (на мой взгляд):

Подпишитесь на новые статьи
(не понравится - отпишитесь)

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

Похожие статьиПопулярные статьиСвежие статьи



Денко | 2014-09-24

Вводная, мой вес 85, при нормальном питании я потребляю порядка 1-1.2 гр белка на кг веса. При усиленном 1.3-1.5. При приеме прота 2 гр на кг. При наборе массы или при "вытапливании" жира, я хотел бы использовать протеин, но в остальном при работа на поддержание массы и % жира, хотел бы питаться нормально. Помогут ли избежать проблем указанных в статье перерывы в приеме прота. Чередование 2 месяца 2 гр на кг массы тела, 1 месяц 1 гр на кг массы тела. Далее новый цикл.

Валерий (тренер) | 2014-09-24

да-это оптимальный подход.

ответить
patrisia | 2014-09-19

Читаю с разных ресурсов, и так и не могу понять, сколько мне надо белков в граммах. Я новичок, цель - подкачать мышцы, худеть не хочу, исключая проблемную зону-живот. Женщина, 33 года, рост 169, вес 62. Подходит ли такое соотношение дневного рациона 20% жир, 30% белки и 50% углеводы....и 2000 ккал? Читала,что больше калорий надо, но как то не получается..посчитала примерно один день - и 1700 ккал не дотянула..белков получилось 125 грамм, не много ли? ( жиров 55гр и углеводов 170гр.)

ответить
Тимко Илья (администратор) | 2014-03-20

Кристи, углеводов нужно есть всегда больше чем белков. Так как организм энергию берёт в основном из углеводов. Просто разница между белками и углеводами различна, при различных целят тренировок.

ответить
Кристи | 2014-03-19

Получается, при наборе мыщечной массы кушать надо больше углеводов чем белков?

ответить
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
E-mail (необязательно) для сообщения об ответе
Ваше имя

Текст комментария


Яндекс цитирования По всем вопросам пишите на почту: info@tvoytrener.com
Магазин    Тренировки    Упражнения    Диеты    Калькуляторы    Статьи    Дневник    Видео    Спросить    Анкеты    О сайте    Реклама