| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
Что такое продукты с отрицательной калорийностью?
Автор: Ткаченко Сергей - мастер спорта по бодибилдингу
|
подробнее >>
Место в рейтинге авторов: 8 (стать автором) Дата: 2017-05-10 Просмотры: 15 208 Оценка: 4.9
Продукты с отрицательным индексом калорийности – это продукты, у которых низкий гликемический индекс и низкая калорийность. А, как правило, чем дольше продукт переваривается – тем ниже ГИ. Так и получается, что в итоге организм тратит калорий на переваривание больше, чем получает из этих продуктов. Отсюда и термин – отрицательная калорийность. Низкий ГИ в основном в овощах, орехах, мясе и фруктах, высокий ГИ имеют полуфабрикаты, сушеные фрукты, конечно же сахар и кондитерские изделия. Чем полезны нам такие продукты (с отрицательной калорийностью)? Если соблюдать определенную калорийность и вести активный образ жизни, то это в совокупности даст возможность всегда быть в форме. К тому же натуральные продукты всегда лучше полуфабрикатов, и прочих денатурированных отходов. Но и даже с натуральной пищей тоже нужно осторожно, если у вас есть гастрит или язва, или прочие проблем с ЖКТ, вам нужна особая диета. Продукты с отрицательной калорийностью (низкий ГИ)
Эти продукты имею низкий гликемический индекс. Такие продукты как мясо, яйца и бобовые с орехами - отдельно каждый их вид перечислять не буду, так как они все имеют низкий ГИ, и писать о каждом смысла нет. Второй список имеет гликемический индекс несколько выше, чем у первого. Он со средним индексом. По калорийности эти продукты не превосходят вышеперечисленные, но, так как в них содержится фруктоза, впитываются они немного быстрее. Продукты с отрицательной калорийностью (средний ГИ)
Эти 2 списка – не полные. Перечислять все – очень долго. Я лишь привёл наиболее распространённые. В диете главное следить за калорийностью, это основной критерий диеты. Продукты с низкой калорийностью не обязательно могут быть с отрицательной калорийностью. Главное, это совокупность факторов, как я писал выше, (калорийность + скорость переваривания). Стоит обратить внимание на цитрусовые в диете. Не у всех ЖКТ хорошо переносит определённые фрукты – такие, как яблоки, груши и сливы, от них может возникать бурление и вздутие желудка. От апельсина, ананаса, лимона и киви таких явлений не наблюдается, а главное в этих продуктах содержится много витамина «C», который повышает иммунитет, и предотвращает катаболические процессы, что на диете очень важно. Меню в нашем рационе должно быть разнообразным, не нужно питаться монотонно, одними и теми же продуктами, источники калорий нужно менять. Мясные продукты можно потреблять одни и те же, но все же стоит чередовать, потому что состав по белкам и аминокислотам у разных источников отличается. К примеру, в моем рационе преобладают яйца, это основной источник белка для меня. Из мяса употребляю говядину, индюшку или кролика. Что касается куриного мяса, не ем его исключительно из-за мерзких на мой взгляд вкусовых качеств. Есть только постное мясо - не рекомендую. Организм должен получать и жирные кислоты животного происхождения, свинину на диете также можно есть. По поводу рыбы – это один из самых качественных источников белка. Я сам рыбу не люблю (такой вот я переборчивый), но если у вас таких проблем нет, то настоятельно рекомендую её употреблять в пищу. Рыба, как правило, богата омега-3 жирными кислотами. Есть, конечно, и растительные источник, но лучше есть рыбу, так как продукты животного происхождения для нашего организма наиболее ценны. Вы можете заказать себе программу тренировок или питания, у меня, автора статьи.
Оцените материал:
Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!
Похожие статьиЛучшие статьиНовые статьи
|
НАШИ УСЛУГИ
НАШИ ВИДЕОКУРСЫ
| |||||||||||||||||||||||||||||||
Почта автора сайта: info@tvoytrener.com
|