Что будет, если отказаться от сахара и сладкого

Автор: Михаил Зиборов - автор сайта makefitness.pro | подробнее >>
Место в рейтинге авторов: 7    (стать автором)
Дата: 2021-11-03      Просмотры: 4 072     Оценка: 5.0

Все статьи автора >>

Медали статьи >>

Сахар и сладости напрямую влияют на наше удовольствие: покушали сладенького – получили удовольствие. За получение удовольствия отвечает так называемая “система поощрения”: выработка гормонов удовольствия (в частности дофамина) в ответ на что-то приятное. Например, на сладкое.

И логично предположить, что убрав сладкое, мы перестанем получать удовольствие. Казалось бы, это сомнительный плюс, но давайте вспомним про болезни и патологии, к которым приводит постоянное и высокое потребление сладкого и сахара!

К слову, удовольствие можно получить и от нашего телеграм-канал, где мы регулярно публикуем скидки и промокоды на товары с Айхерб. Халяву любят все, дофамин должен зашкаливать и без сахара.

Отказ от сахара: что происходит с организмом

Если сказать просто, то вы становитесь здоровее. Уменьшаются риски возникновения тех или иных патологий и заболеваний, которые развиваются от избыточного потребления сахара. Что это за болезни?

1. Ожирение (подкожное и висцеральное). Второе намного опаснее, ведь влияет на работу внутренних органов.

2. Увеличение риска сердечно-сосудистых заболеваний (к примеру, атеросклероз).

3. Сахарный диабет.

4. Инсулинорезистентность и лептинорезистентность.

5. Для мужчин – феминизация (построение тела по женскому типу с соответствующим понижением мужских половых гормонов).

6. Для женщин – ухудшение состояния кожи и высыпания (из-за повышения андрогенных гормонов).

И это не считая расстройства пищевого поведения, повышенного воспаления по всему телу и ещё целой кучи различных “бонусов” (исследование).

Поэтому отказ от сахара и продуктов, содержащих его, это первый шаг к улучшению здоровья. Вы знали, что не обязательно страдать лишним весом и тем более ожирением чтобы у вас развилась инсулинорезистентность (LADA-диабет)?

Короче, отказ от сладкого и сахара – это:
- снижение воспалительных реакций по всему телу (уменьшение в разы любого воспаления);
- значительное уменьшение риска развития заболеваний сердца и сосудов, а также сахарного диабета и рака;
- нормализация работы эндокринной системы (инсулин, лептин, а также половых гормонов);
- нормализация внешнего вида (уменьшение получаемых калорий, снижение объёма подкожного и висцерального жира);
- нормализация уровня глюкозы в крови.

Но это касается здоровья, а что насчёт дополнительных бонусов, если вы откажетесь от сахара или значительно уменьшите его долю в вашем рационе?

Как бы это ни парадоксально звучало, но при отказе от сахара у вас:

- улучшится память и когнитивные функции мозга (исследование);
- уменьшится тяга к сладкому;
- уменьшится голод;
- исчезнет так называемое “сахарное лицо” из-за снижения объёма конечных продуктов гликирования и улучшится гладкость кожи (исследование);
- у женщин уменьшатся высыпания на коже из-за нормализации андрогенов;
- уменьшится риск развития кариеса и улучшится запах изо рта (бактерии станут меньше размножаться);
- улучшиться настроение, уйдёт усталость и сонливость после приёма пищи (исследование).

Обратите внимание! Речь идет не о полном отказе от сахара, а от его избытка в вашем рационе!
Но ведь любой углевод (даже гречневая каша), съеденный нами, в конечном итоге превращается в сахар, в глюкозу в нашем теле. Разве это не одно и то же, что съесть обычный сахар? Не одно и то же.

Почему сахар вреден

Собственно, вреден не сам сахар, а его количество и частота приёма, т.е. избыток (исследование). В конце концов, наш организм работает на сахаре – глюкозе, и все углеводы, что мы съедаем, перерабатываются в сахар (глюкозу).

Но отличие сладких продуктов (напитки, соки, конфеты, кондитерка) и чистого сахара от любого другого углеводистого продукта в том, что сладкое и сахар сильно влияют на выработку дофамина (его вырабатывается много), а углеводистая пища слабо влияет (дофамина вырабатывается мало). Вот в чём отличие.

Т.е. просто съеденный углевод хоть и превратиться в конечном итоге в сахар, но он не сильно влияет на выработку дофамина. А сладкое – влияет сильно.

Вы подсаживаетесь не на сам сахар, а на высокие дозы естественного наркотика – дофамина. Убираем сахар, и достичь такой же выработки дофамина очень трудно. Возникает что-то наподобие психологической зависимости: хочется много, хочется чаще, хочется каждый день.

А фрукты можно? Ведь во фруктах тот же сахар, который мы добавляем в чай, например. Да, во фруктах тот же сахар, толь во фруктах помимо сахара ещё полно пищевых волокон (клетчатки), которая замедляет усвоение этого сахара, поэтому скачки инсулина и дофамина гораздо ниже, чем при употреблении сладостей. Т.е. от фруктов вы не подсядете на высокие уровни дофамина (не в счёт арбузы, виноград и вишня).

Как правильно отказываться от сладкого

Хочу сказать, что я сам сладкоежка. Я вообще против того, чтобы полностью убирать из своей жизни сахар. К тому же он отлично помогает в плане роста спортивных результатов и быстрого восстановления. Проблемы начинаются при его избытке. И если проблемы уже есть, то в статье “Как победить зависимость от сладкого” дано подробное руководство того, как постепенно избавиться от сахарных проблем.

По ссылке вы найдёте планы здорового питания с фотографиями клиентов, уже получивших результаты.

Бесплатные программы тренировок под ваши запросы – также по ссылке.

Можно ли сладкое на диете? Ответ по ссылке.

ПОДЕЛИТЕСЬ	ПОДПИШИТЕСЬ