Мы в соцсетях:
Установите приложение «Твой Тренер» на Android, iPhone, компьютер. О проекте, Помочь проекту, Реклама, Стать нашим автором,
Рейтинг авторов

Чечевичный суп « Масурдал»

Автор: Маргарита Куц - врач-диетолог, гастроэнтеролог и мезотерапевт по телу. | подробнее >>
Место в рейтинге авторов: 1    (стать автором)
Дата: 2016-02-29      Просмотры: 7 491
Все статьи автора >>
Все статьи автора >>
Чечевичный суп « Масурдал»

Этот суп родом из Индии. Основным компонентом этого блюда является красная чечевица. Чечевица – это уникальный по свойствам продукт из семейства бобовых. Она с древних времен славится как продукт, используемый при повышенном стрессе, так как она положительным образом влияет на нервную систему и обладает успокаивающим действием. Также чечевица нормализует уровень глюкозы крови, а значит, может широко использоваться при сахарном диабете.

Чечевица способствует повышению иммунитета и общему укреплению организма. Так как чечевица является высокобелковым продуктом, то этот суп можно использовать как тем, кто снижает вес, так и тем, кто наращивает мышечную массу, и кто просто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты:

  1. Красная чечевица – 250 г.
  2. Растительное масло -1 ст.л.
  3. Болгарский перец – 200 г.
  4. Лук репчатый – 100 г.
  5. Перец чили, куркума, петрушка,чеснок, кумин –по вкусу.

Приготовление

1. Замачиваем чечевицу в воде на час.

2. На разогретой сковороде поджариваем лук и болгарский перец на 1 ст.л. растительного масла до легкой золотистости.

3. Ставим на огонь кастрюлю с 2 – мя литрами воды. Доводим воду до кипения.

4. В кипящую воду выкладываем чечевицу и варим ее до полуготовности.

5. Затем добавляем к чечевице нашу поджарку из лука и перца.

6. Добавляем специи и солим по вкусу. Варим до готовности.

Рекомендации диетолога

Это блюдо можно использовать для обеда как хороший источник растительного белка.

В 100 г супа содержится:

  • Белка – 8 г
  • Жира – 2 г
  • Углеводов – 24 г
  • Ккал - 132

Вы также можете заказать себе индивидуальную программу питания от автора этой статьи - Маргариты Куц - официального диетолога сайта Твой Тренер. Заказать и узнать подробности вы можете здесь.

Оцените материал:

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

ПОДЕЛИСЬ МЫ В СОЦСЕТЯХ
Наш видеоканал Наш инстраграм Группа в контакте Группа в facebook Группа в одноклассниках Страница в twitter        
Похожие статьиЛучшие статьиНовые статьи

КОММЕНТАРИИ


Почта автора сайта: info@tvoytrener.com
Дневник    Тренировки    Упражнения    Диеты    Калькуляторы    Статьи    Спросить    Анкеты    Реклама