Не худею на дефиците калорий: причины и что делать

Автор: Михаил Зиборов - автор сайта makefitness.pro | подробнее >>
Место в рейтинге авторов: 7    (стать автором)
Дата: 2021-11-26      Просмотры: 2 767     Оценка: 5.0

Все статьи автора >>

Медали статьи >>

Давайте я быстренько введу в курс дела. Дефицит калорий – это недостаток энергии: немного недоели, и организму не хватает энергии для своей работы, поэтому он использует свои запасы – подкожный жир. Вот так мы худеем, грубо говоря.

Но полно случаев, когда дефицит калорий не работает (якобы не работает): люди сидят на нём, а вес не уходит, просто стоит на месте. Почему так и что с этим делать – разбираемся ниже. К слову, эту проблему мы уже давно разобрали у нас в телеграме. Залетайте, подписывайтесь, за это денег не берём!

Почему при дефиците калорий вес не уходит

Закон сохранения энергии гласит, что энергия никуда не исчезает и не появляется из ниоткуда. Калории (ккал) – это как раз-таки энергия. И если этой энергии дефицит, т.е. её не хватает в организме, то вы 100% должны худеть. Но, по видимому, не худеете. Почему? На это есть несколько причин.

1. Вы думаете, что сидите на дефиците калорий (а на самом деле – нет). Как так получается?

А получается это элементарно. Полно случаев, даже во время исследований, где женщины думали, что они потребляют 1200 ккал в сутки (считали самостоятельно), а когда учёные пересчитывали, то оказывалось, что там все 2200 ккал. Т.е. как это, не заметить, что ты переел на 1000 ккал? А очень просто.

Например, многие даже не знают, что в каких-то продуктах или напитках есть калории. К примеру, в кофе. Добавьте туда ложечку сахара, немного молока, и вот мы получаем 71 ккал (кстати, столько же ккал в стике Нескафе 3в1). А теперь умножьте эту калорийность на 3-4-5 чашек в день, и получите солидную прибавку энергии за день, которая не учитывается.

Также калорийным является алкоголь. Например, водка. 100 г огненной воды равняется 231 ккал. Вот так вот вечерком приняли на грудь пару стопочек для лучшего засыпания – и добавилось ещё неучтённых калорий.

Но ладно: водку не каждый из нас хлещет перед сном. А вот выпивать ежедневно 0,5 л пива для многих – нормальная тема. И вот с такой бутылки человек получает примерно 220 ккал. Прикольно, да? Но что, если вы не пьёте ни кофе, ни алкоголь, но всё равно на дефиците калорий вес стоит?

Сейчас я расскажу, как некоторые умудряются набирать вес на салатах: на тех блюдах, в которых калорий очень мало (в основном вода и клетчатка). Смотрите, если в диететический салат из овощей добавить всего 20 г оливкового масла (ну или подсолнечного, или какого-то другого – неважно), то мы эту порцию салата обогащаем дополнительными 180 ккал.

Небольшой итог: если вы не худеете на дефиците ккал, значит вы где-то добираете недостающие калории. Скорее всего, вы не на дефиците. Выход: учитывать вообще всё, что попадает вам в рот (кроме питьевой воды – у неё калорий нет). Просто узнайте, сколько ккал в том или ином продукте.

Но совсем другой вопрос, когда вы какое-то время худели, а потом перестали худеть на дефиците калорий!

2.  Организм привык к дефициту калорий.

Это стандартная ситуация: человек начинает есть меньше, сбрасывает какой-то вес, а потом похудение либо сильно замедляется, либо вообще останавливается. И первая мысль – дефицит калорий перестал работать.

На самом деле это ваш организм адаптировался к тому, что вы уже длительное время ему недодаёте энергии из пищи. Он просто привык к тому, что он постоянно голоден, и теперь он не собирается расставаться со своими подкожными запасами, т.е. жиром. Это явление называется метаболической адаптацией, которую уже давно описали учёные (исследование 1, исследование 2).

Метаболическая адаптация происходит даже на уровне гормонов. Поэтому единственный выход из этой ситуации – это дать организму передохнуть от постоянного недоедания, от дефицита ккал. Стратегия простая: сидите на дефиците до тех пор, пока тело не перестаёт худеть; как только похудение замедляется/останавливается – вы даёте организму столько энергии (калорий), сколько ему нужно. Т.е. до этого сидели на дефиците, теперь нужно повысить калорийность до вашей нормы (по ссылке – расчёт вашей суточной калорийности).

К слову, эту стратегию в том числе предусматривает наш план питания для снижения веса тела. Просто посмотрите фото людей, уже воспользовавшихся этим планом (там примеры со сбросом 5-10-20 кг и даже 35 кг).

3. Задержка жидкости в теле.

Возможно, общий стресс (в т.ч. и из-за диеты на дефиците ккал) приводит к слишком высокой выработке гормона стресса – кортизола, который запасает воду под кожей. Т.е. подкожный жир может уходить, но из-за запасания воды в теле весы показывают, что ваш вес не меняется. По факту вы худеете, а на весах – нет.

Выход: снизить объём стресса, перестать волноваться там, где можно не волноваться (это приведёт к меньшему накоплению воды в теле).

Программы для тренировок:

- в домашних условиях (похудение, набор веса, поддержание);
- в тренажёрном зале (похудение, набор веса, поддержание);
- отдельные упражнения (для подкачки интересных вам зон – отдельно ягодиц, ног, рук и т.д.).

ПОДЕЛИТЕСЬ	ПОДПИШИТЕСЬ

Пилатес реформер купить по этой ссылке.