Мы в соцсетях:
Установите приложение «Твой Тренер» на Android, iPhone, компьютер. О проекте, Помочь проекту, Реклама, Стать нашим автором, Рейтинг авторов, Политика конфиденц.

Триптофан: свойства и применение в спорте

Автор: Слаута Александр - специалист по спортпиту и тренер тренажёрного зала | подробнее >>
Место в рейтинге авторов: 2    (стать автором)
Дата: 2014-10-12      Просмотры: 16 711
Все статьи автора >>
Триптофан: свойства и применение в спорте

Испытывая физические нагрузки, или просто ведя активный образ жизни, мы должны принимать достаточное количество питательных веществ. Если этого не происходит, то прогресса в фитнесе, бодибилдинге, пауэрлифтинге, или другом виде спорта, вам не удастся достигнуть.

Для нормального функционирования различных систем организма, человеку требуются аминокислоты. Сегодня поговорим о триптофане. Мы узнаем его свойства и функции и разберемся, как его применять в спорте и что от него ожидать.

Триптофан входит в состав многих белков и жиров и относится к незаменимым аминокислотам (не синтезируется в организме). Поэтому прием триптофана из продуктов питания очень важен для организма. Эта аминокислота играет большую роль в функционировании нервной системы, которая, в свою очередь, регулирует обменные процессы и процессы восстановления.

Функции триптофана

Является субтратом для синтезирования Ниациана (витамин B3)

Триптофан, который мы получаем с пищей метаболизируется в ниацин (витамин B3). Этот процесс происходит в печени. В свою очередь витамин B3 – является витамином B-комплекса. Он принимает участия во всех процессах, где жир и сахар преобразовываются в энергию. Обмен аминокислот без ниацина в организме не может осуществляться.

Из триптофана синтезируется такой гормон, как серотонин

Триптофан является участником реакции образования "гормона счастья" – серотонина. Этот гормон помогает нормализовать и регулировать аппетит, сон и настроение человека. Большая часть запаса серотонина находится в пищеварительном тракте. Серотонин синтезируется из триптофана при помощи гидоксилазов (группа ферментов).

Помогает набрать мышечную массу

Так как эта аминокислота выступает материалом для построения белков, то прием ее будет необходим в период набора массы.

В присутствии триптофана гипофиз способен больше синтезировать гормона роста (анаболический гормон), что положительно сказывается на наборе мышечной массы и позволяет ускорить синтез белка.

Помогает регулировать аппетит

Триптофан незаменим на "сушке", так как он способе нормализовать аппетит, путем уменьшения чувства голода. Также способствует быстрому насыщению пищей и уменьшает тягу к высокоуглеводным продуктам. Это происходит за счет нормальной секреции серотонина. И теперь пища для вас не является источником удовольствия, а лишь является источником необходимых калорий, питательных веществ и компонентов. Это возможно лишь при нормальном синтезе серотонина, чему и способствует триптофан.

Помощником в синтезировании серотонина и ниацина из триптофана является витамин B6. Также в метаболизме триптофана участвуют витамин C, магний и фолиевая кислота. Поэтому, если организм не дополучает данных компонентов, то метаболизм серотонина и ниацина замедляется, или вовсе может нарушиться. Поэтому, прием триптофана должен сопровождаться необходимым количеством этих веществ, чтобы обеспечить в полной мере функции данной незаменимой аминокислоты.

Содержание триптофана в пище

Триптофан содержится в следующих продуктах:

  • В рыбе и морепродуктах: икра черная, икра красная, лосось, скумбрия, карп, кальмары.
  • В мясных продуктах: курица, индейка, говядина, баранина, свинина, яйца.
  • В молочных продуктах: сыр, молоко, творог.
  • В крупах и бобовых: пшено, крупа овсяная, перловая, греча, горох фасоль, соевые бобы.
  • В орехах.
  • Также триптофан содержится в шоколаде, грибах и кураге.

Триптофан также выпускается и некоторыми производителями спортивного питания. Например:

Вывод

Триптофан, несомненно, нужен на фоне тяжелого тренинга, в период низкоуглеводной диеты и просто для хорошего самочувствия и нормального функционирования организма в целом. Поэтому, если вы ставите перед собой цели набрать мышечную массу, снизить количество подкожного жира, хорошо восстанавливаться после занятий спортом, то прием триптофана должен осуществляться дополнительно при помощи биологически-активных добавок к пище. Но при этом не стоит забывать и про другие аминокислоты, которые также важны для нашего организма.

Мнение эксперта

Павел Пахоми - ведущий специалист по спортивному питанию сети магазинов Sportebay

К слову, в Канаде, а также во многих странах Европы, триптофан назначается в качестве антидепрессанта и снотворного. Есть исследования, что триптофан помогает вырабатывать мелатонин – гормон сна, который способствует нормализации биологических часов и стабильному восстановлению организма во время сна.

Персональные тренировки по фитнесу от автора этой статьи:

  • составление тренировочных программ и питания онлайн,
  • снижение и корректировка веса,
  • набор мышечной массы,
  • ЛФК при различных заболеваниях (в том числе и спины),
  • реабилитация после травм,
  • Контакты: Вконтакте, Instagram, VIBER: +375291503882

Оцените материал:

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

ПОДЕЛИСЬ МЫ В СОЦСЕТЯХ
Наш видеоканал Наш инстраграм Группа в контакте Группа в facebook Группа в одноклассниках Страница в twitter        
Похожие статьиЛучшие статьиНовые статьи
КОММЕНТАРИИ

Почта автора сайта: info@tvoytrener.com
Дневник    Тренировки    Упражнения    Диеты    Калькуляторы    Статьи    Спросить    Анкеты    Реклама