Комплексный подход к сжиганию жира: что делать нужно, а что - нет?

Автор: Павел Шайкин - мастер-тренер по фитнесу (FPA).
2017-07-29

Опасность информации большинства источников – тотальная дезинформация с целью вас заинтересовать «продающей» информацией, либо просто по глупости. Не удивительно, что для половины людей потеря жира до нормального процента становится очень трудным процессом, а удержать его в течение 1-3 лет, почти невозможным для, примерно, 90%, включая и тех, кто смог относительно легко сбросить лишний вес.

Давайте поставим точки над и, касательно похудения! Врагов в виде дезинформации надо знать в лицо, чтобы уберечь себя от этих глупостей и пустой трате времени, часто трате сил, здоровья и денег, поэтому чуть позже разберем основные мифы фитнес индустрии, некоторые из которых и по сей день поддерживаются различными фитнес «гуру» - тренерами, блогерами-любителями, выступающими или бывшими спортсменами.

Если вы серьезно настроены на результат, то, на что действительно стоит обратить внимание – это, во-первых, на одновременный и комплексный подход к сжиганию жировых отложений, во-вторых - из авторитетных рандомизированных научных источников или от настоящих профессионалов в фитнес индустрии, которые пользуются научной литературой.

4 условия успешного похудения

1. Питание.

Главное условие – сбалансированное и рациональное питание. Сбалансированное по белкам, жирам, углеводам (БЖУ), рациональное в соответствии с целями и общей суточной калорийностью. При похудении должен быть легкий недостаток калорий (200-500 Ккал) из питания, чем вы затрачиваете в сутки. Т.е. если мы тратим 2200 калорий, то потреблять нужно 2000-1700 Ккал, но не ниже своего основного обмена веществ. На практике большинству людей считать калории не обязательно, нужен эмпирический опыт, чтобы найти золотую середину, которая позволит терять жир и нижняя граница калорий, которую нужно найти и рассчитать.

Для здорового питания нужен достаток всех пищевых веществ, это БЖУ, витамины, минералы, вода, клетчатка. При недостатке любого из веществ будут проблемы со здоровьем. Пища должна быть вкусной и приносить удовольствие. Любые категоричные диеты на почве похудения и особенно популярные – вызывают необоснованные риски нарушения здоровья, последующий набор жира после того, как диета закончится в течении нескольких месяцев.

2. Тренировки.

Тренировки должны быть как аэробные, так и анаэробные (с сопротивлением). Аэробные тренировки укрепляют сердечно-сосудистую систему и здоровье, а тренировки с сопротивлением разгоняют ваш метаболизм, увеличивают долгосрочную трату калорий, улучшают здоровье и фигуру. Важно подчеркнуть, что анаэробный тренинг (с отягощением) должен проводиться в изотоническом сокращении, когда нагрузка на мышцу постоянна во время всего подхода. Такое условие способствует стимулам к жиросжиганию. Важно заметить, что примерно более 15 повторений делать нет смысла, т.к. дальше слишком сильно закисляются мышечные волокна при большом весе (умирают клетки мышц и митохондрии), а малые веса не дадут нужный стресс (выработку жиросжигающих гормонов роста и тестостерона).

Тренировочная нагрузка и упражнения подбираются индивидуально к каждому человеку в зависимости от особенностей опорно-двигательного аппарата, уровня подготовленности систем организма, возраста и др. Нагрузка балансируется по мышцам-антагонистам и этот баланс корректируется, в зависимости от осанки. Хорошая тренировочная программа должна учитывать все основные тренировочные законы под индивидуального человека, если вам нужен оптимальный долгосрочный прогресс, хорошее здоровье и сохранение энергии для жизни вне зала.

3. Восстановление.

После дневной активности важен ночной сон не менее 8 часов. Дополнительные мероприятия, которые снимают стресс и напряжение – массаж, контрастный душ, дневной короткий сон, медитации, и другие терапевтические методы восстановления. С плохим восстановлением жиросжигание маловероятно, т.к. будет постоянный катаболизм и накопление жировых отложений с замедлением обмена веществ. Достаток питания и углеводов очень важен для хорошего восстановления и жиросжигания.

4. Режим.

Относится к режиму тренировок, сна, питания. Тренировка мышечной группы проводится на сверхкомпенсации, которая занимает разное количество времени у разных мышц и людей в зависимости от массы факторов и меняется на протяжении тренировок. Частота тренировок в неделю на жиросжигание 3-4 тренировки с отягощением и 2-3 аэробных тренинга. Частота проработки мышечных групп отличается и зависит от физического уровня, возраста, возможностей восстановления. У новичков с непрерывным стажем занятий менее 3 месяцев обычно это 2 раза в неделю на большую мышечную группу, и 3 раза в неделю на малую мышечную группу.

Сон должен быть в одно и тоже время. Питание 4-5 раз в день минимум, желательно в одно и тоже время с различным соотношением калорий из углеводов, в зависимости от уровня двигательной активности после приема пищи.

Мифы, касающиеся похудения

1. Чем больше потею, тем больше горит жира. На самом деле нет связи между потерей жидкости и жиросжиганием. Аэробная тренировка при обертывании или в теплой одежде сжигает столько же жиров, сколько если бы вы даже и не потели – очень ограниченно, а снижение веса идет за счет обезвоживания и потери минеральных веществ.

2. Я чувствую, как горит жир в этих местах! Локальное жиросжигание невозможно, т.к. жировая прослойка – это отдельная ткань от мышечной, и она никуда не денется под действием упражнений. Жир выбрасывается под действием определенных гормонов, которые попадают в кровоток и циркулируют по всему телу, находя подходящие рецепторы. После этого жировая клетка расщепляет жир и выбрасывает в кровоток, который попадает в мышцу, и через серию различных реакций окисляется для работы целевых мышц. Никак по-другому жир убрать нельзя!

3. Жиросжигающие тренировки. Без условий сбалансированного и рационального питания, никаких жиросжигающих тренировок не бывает! Жир горит не потому, что вы усердно занимаетесь, а потому, что вы потребляете калорий меньше, чем затрачиваете за сутки.

4. Мне нужно похудеть на 10 кг. Если вы хотите скинуть 10 кг – пожалуйста, вот только при снижении жира нужно учитывать не вес тела, а его процент в теле. Важно понимать, что есть тощая масса тела, а есть вес жира. Тощая масса содержит вес костей, мышц, соединительную ткань, воду, а жировая ткань содержит висцеральный и подкожный жир. При похудении часто теряют тощую массу тела, которая очень ценна для здоровья. Она отвечает за уровень нашего метаболизма и потребление калорий, т.к. чем больше мышц, тем больше тратится калорий и жира. Как только процент мышц снижается, замедляется метаболизм, и со временем идет накопление жировой массы. На этом явлении основываются многие популярные диеты со сверхнизкой калорийностью, после которых вес возвращается, а тощая масса - нет.

5. Я хочу быстро похудеть. Быстро похудеть - невозможно, несмотря на то, что другие могут говорить совершенно обратное, обманывая вас. Нормальная потеря жировых отложений не учитывая воду и мышечную массу, ровняется 200-500 г в неделю. У людей с очень сильным ожирением потеря жира может быть увеличена на определенные временные периоды. Но 200-500 г по объему достаточно большие!

Если вы хотите быстро похудеть, получить рельеф, накачаться, то вы скорее всего будете разочарованы. Генетически одаренным людям все это дается гораздо проще, но тоже требует достаточно большого периода времени в несколько месяцев.

6. Снизить вес очень сложно. Половину людей особых проблем с этим не испытывают, но большинство из них сталкиваются с проблемой в будущем по удержанию веса! Разумный комплексный подход позволяет не делать ошибок, которые приведут к накоплению жира и опасны для здоровья.

7. Достаточно заниматься аэробными упражнениями, чтобы похудеть. Такой подход снизит и тощую массу тела без силовых анаэробных упражнений, в результате жир вернется еще больше, чем был до этого потому, что мышцы питаются нашими жирами. Подход так же не является долгосрочным в плане скорости потери жира, т.к. метаболизм разгоняется совсем на короткий промежуток времени без анаэробного тренинга.

8. Силовые тренировки не для женщин! Правильнее сказать, что это тренинг с сопротивлением, а сопротивление может быть разным! Оно может быть даже легче, чем упражнения с собственным весом тела. Попробуйте отжаться от пола с колен 15 раз. Попробуйте сделать тоже движение, только жим гантелей лежа на скамье с весом 2 кг. Чувствуете разницу? Тренировки с сопротивлением подбираются исходя из целей, пола, возраста, индивидуальных особенностей человека и заболеваний. Упражнения с сопротивлением, при грамотном подходе, гораздо безопаснее, чем другие виды спорта и даже групповые программы!

9. Аэробные тренировки не для мужчин! Без хорошего фундамента в виде развитой кардио-респираторной систем, ни о каком силовом тренинге и речи идти не может! Аэробные способности – это показатель общего состояния здоровья и восстановления.

10. Жиросжигающие тренировки должны быть тяжелыми! Мы уже упомянули, что жиросжигающих тренировок нет, есть здоровое и рациональное питание. Интенсивность тренировок подбирается индивидуально в зависимости от множества факторов и для новичков, как правило тренировки на первом этапе умеренные. При тяжелых тренировках больше жира в долгосрочной перспективе через несколько месяцев не уйдет, т.к. горит ограниченное количество жира, а дальше метаболизм замедляется, наступает переутомление и перетренированность, которые уж точно не способствуют потери жира и здоровью.

11. Нужно качать пресс для рельефа! Как мы поняли, жир там не уйдет, а талия может стать даже больше. Рельеф находится под слоем жира, который может не уходить, обычно из-за ошибок питания, тренировок, режима, восстановления.

12. Нужно бегать, чтобы худеть! Помните про индивидуальные особенности каждого человека? Бег – это аэробная тренировка с ударной нагрузкой на суставы и позвоночник. При ожирении бегать не рекомендуется, слишком большая нагрузка на суставы. Кроме этого нужна определенная интенсивность, в данном случае частота сердечных сокращений (ЧСС). Обычно бег при ожирении поднимает высоко ЧСС, что чревато проблемами со здоровьем и сердцем.

13. Массаж, крем для похудения. Физиология организма такова, что никакое втирание, разбивание жира, нагревание, улучшение микроциркуляции не убирает жир. Жир нужно расщепить за счет определенного соотношения гормонов и окислить работающими мышцами, при условии легкого дефицита калорий. Только так!

14. После тренировки с сопротивлением нужна кардио тренировка для сжигания жира! Основано на теории, что после траты гликогена в мышцах за счет силовой тренировки, хорошо тратится энергия из жировых депо. На самом деле такой подход повышает катаболические гормоны, замедляя процессы жиросжигания в долгосрочной перспективе, затрудняют работу иммунной системы, вызывают перетренированность. Общее время тренинга не должно превышать 60 минут. После полноценной тренировки нужна заминка с низкой ЧСС и отдых.

Теперь вы обойдете стороной эти подводные камни и мифы. Вы знаете, о комплексном подходе к снижению жировой массы тела с учетом компонентов каждого звена из единой цепи. Более конкретных рекомендаций по комплексному подходу дать не получится, слишком много переменных факторов, а подход должен быть индивидуальным к каждому организму – это один из основных тренировочных законов. Тренируйтесь разумно!

У Павла периодически выходят новые статьи – добавляйтесь в друзья: ВК, Фейсбук, Сайт.