| |

Изолят сывороточного протеина: его отличительные особенности

Статья предоставлена магазином спортивного питания fitnessmarket.su.
Дата: 2014-01-05

Среди множества существующих источников белка именно изолят сывороточного протеина более всего востребован. Он добывается из натуральной сыворотки, образующейся при производстве сыра. Посредством сложных технологий, связанных с ионным обменом, и микрофильтрации из обычной сыворотки добывается изолированный белок.

Может возникнуть вопрос, почему именно это вещество такое ценное, ведь протеин, являющийся источником белка, может выделяться из яиц, мяса, рыбы, иных молочнокислых продуктов питания. В данных продуктах содержится много белка, необходимого организму человека, но ни один белок из таких продуктов по своей биологической формуле и качеству не сравнится с описываемым аналогом. Известно, что изолят сывороточного протеина состоит из огромного перечня аминокислот ВСАА, которые принимают непосредственное и главное участие в синтезировании новых клеток мышечной массы, восстанавливает ее после изнурительных тренировок.

Данное вещество считается очень качественным белком, который характеризуется высокой биологической ценностью. Изолят выступает тем материалом, в котором нуждается организм человека для синтеза аминокислот, а они, в свою очередь, участвуют в создании правильных мышечных тканей. Спортсмены, бодибилдеры, культуристы знают, насколько важно употреблять протеиновые добавки в достаточном количестве.

Проведено огромное количество различных испытаний по сравнению изолята сывороточного протеина и иных белков. Установлено, что только описываемый изолят обладает оптимальным аминокислотным составом, в нем содержится оптимальная белковая концентрация, участвующая в построении мышц. Помимо всего прочего, он оказывает положительное действие на иммунитет человека, поскольку сывороточный белок принимает участие в образовании антиоксидантов, выступает строительным звеном иммунной системы, что обусловлено высоким количеством вещества глютамина. Изолят протеина сыворотки, употребляемый после тренировок с большими физическими нагрузками, способствует росту мышечной массы.

С целью поддержания иммунной системы на должном уровне и для ее восстановления рекомендуется принимать порядка 25 г сывороточного белка в сутки. Опытные спортсмены и новички, стремящиеся без ущерба своему здоровью нарастить мышечную ткань, используют около 150 г данного белка за 1 день. В среднем необходимо рассчитывать дозировку в 1-1,5 г белка 1 кг массы тела. Нужно помнить и о том, что передозировка или чрезмерное употребление изолята чревато нежелательными последствиями, а именно: на печень будет оказываться сильная нагрузка, польза может перерасти во вред. Рекомендуется употреблять по 25 г препарата в 3-5 приемов. Это оптимальное соотношение для людей, подвергающимся большим физическим нагрузкам.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
  1. Протеин или гейнер - что лучше для набора массы
  2. ВСЁ о сывороточном протеине!
  3. Как сэкономить на покупке протеина
  4. 6 заблуждений о протеине
  5. ТОП 10 лучших протеинов – обзор и сравнение
КОММЕНТАРИИ