Только уникальные статьи
от крутых специалистов
Стать нашим автором
ТОП лучших авторов
Подпишитесь на новые статьи

И будьте с нами в соцсетях
На главную страницу

Веганство: положительные и отрицательные стороны

Размещено 2013-05-08 12 349

Веганство: положительные и отрицательные стороны С каждым годом вегетарианцев, сыроедов и веганов становится все больше. Люди хотят изменить свою жизнь, начиная с перемен в рационе питания. Веганы, как и сыроеды, не употребляют мясо, рыбу, молочные продукты, яйца и морепродукты.

Однако диета сыроедов считается наиболее строгой, ведь все овощи, фрукты, бобовые и корнеплоды не должны быть подвержены тепловой обработке. Для вегетарианцев допустимо присутствие в рационе питания яиц и молочных продуктов. У веганов существуют свои нормы и правила жизни, которые они строго чтят и соблюдают. Приверженцы веганства руководствуются идеологией ненасилия и защищают животных.

Диетологи настоятельно рекомендуют людям, которые питаются только растительной пищей, комбинировать разные виды растительного белка. Ведь животный белок невозможно полностью заменить белком растительного происхождения. В растительных белках содержание аминокислот, необходимых человеку, недостаточное. Кроме того, растительная пища хуже усваивается и содержит вещество фитин, которое препятствует усвоению аминокислот.

Плюсы вегантсва

Веганство: положительные и отрицательные стороны

Несмотря на то что бледный цвет лица и угнетенное настроение часто сопутствуют веганам, они значительно меньше страдают атеросклерозом, гипертонической болезнью и сердечными заболеваниями, чем это происходит у мясоедов. Дело в том, что в веганском рационе питания практически нет насыщенных жиров. Веганы не жалуются на проблемы с кишечником, ведь овощи, фрукты и злаковые богаты клетчаткой, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Также среди веганов сложно найти людей с инсулинонезависимым диабетом.

Очень часто люди, желающие быть строгими вегетарианцами, имеют недостаточно знаний о правильном питании. Важно планировать свой рацион и знать секреты комбинирования продуктов для подобного образа жизни.

Знаете ли вы:

Минусы вегантсва

Большинство веганов имеют ослабленный иммунитет, их организму не хватает витаминов и минеральных веществ. Все это проявляется в повышенной склонности к различным инфекционным заболеваниям, ухудшении состояния кожи, волос и ногтей. Веганы подвержены частым перепадам настроения из-за нехватки витаминов группы B. По отношению ко всем людям, которые не придерживаются "зеленой диеты", веганы могут достаточно грубо высказывать свое недовольство.

Переубеждать веганов и спорить с ними не стоит, ведь выбранный ими способ жизни имеет право на существование. Но для сохранения своего здоровья веганы должны соблюдать некоторые правила питания. Врачи рекомендуют веганам и сыроедам кушать 4-5 раз в день, при этом обязательно употреблять с каждым приемом пищи растительный белок.

Строгие вегетарианцы должны регулярно вносить разнообразие в свой рацион, дополняя и смешивая продукты питания. Среди растительной пищи важно каждый день употреблять нежареные и несоленые орехи, семена подсолнуха и тыквы. Для снижения уровня воспаления в организме и поддержания оптимальной работы мозга необходимо употребление льняного и оливкового масла.

Веганство и детский организм

Для взрослого организма веганство не будет нести такое губительное действие, как для детского. Организм ребенка не может быть приспособлен к строгой диете веганов. Детям нужно развиваться, расти и укреплять защитные силы организма, а для этого необходимо полноценное питание. Если малыши и подростки не будут употреблять рыбу, мясо, яйца и молочные продукты, со временем это обязательно скажется на их здоровье: будет отставание в физическом и интеллектуальном развитии, а также частые проявления болезней с осложнениями.

Подпишитесь на новые статьи
(не понравится - отпишитесь)

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

Похожие статьиПопулярные статьиСвежие статьи



Андрей | 2016-11-01

Несколько раз переходил на веганство, потом по привычке возвращался обратно (но ненадолго, как правило). На веганстве я чувствовал себя лучше, почти не болел. Не было насморка, выносливость увеличивалась. Настроение в целом, улучшалось, чувствовал себя моложе.

ответить
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
E-mail (необязательно) для сообщения об ответе
Ваше имя

Текст комментария


Яндекс цитирования По всем вопросам пишите на почту: info@tvoytrener.com
Магазин    Тренировки    Упражнения    Диеты    Калькуляторы    Статьи    Дневник    Видео    Спросить    Анкеты    О сайте    Реклама